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信州諏訪くらすわ便り

2017.02.08

こんにちは(^^)

今日は、2月の「LCV-FM 諏訪湖ラジオランチ」のスタジオにおじゃましました。

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今月のくらすわのおすすめ商品をご紹介(^^)/

 

ショップからのおすすめは・・・

くらすわオリジナル ショコラ・ド・エルブ』です🍫

ハーブリキュールの入った「生チョコ」と、くらすわ厳選のハーブが入った5つの味が楽しめるショコラ「ひだまり」の2種類があります。

ひだまり2  ひだまり1

本日おみやでお持ちしたのは「ひだまり」です。

IMG_1271    クロモジ

中島さんに試食して頂いたのが「ジャスミン・オレンジ」と「クロモジ」です。

ご感想は・・・

ジャスミン・オレンジ外側はホワイトチョコでコーティングされており、オレンジとジャスミンの香りがとても爽やか(*’▽’)

クロモジ樹木と聞いてどんな味がするのか不安でしたが、ビターな味わいで森の中にいるような爽やかな香りがします。男性が喜びそう💛

因みに、クロモジとはクスノキ科の樹木で、和菓子などに使われる楊枝の材料となっています。また、葉や枝には芳香があり養命酒にも入っているハーブです。

 

チョコレートには元々リラックス効果がありますが、そこにリラックス系のハーブを融合させる事により、より癒しを感じられる「ちょっと大人なショコラ」に仕上がっております。

いつも頑張っている自分へのご褒美に・・・  大切な方へのバレンタインの贈り物に・・・

いかがですか(・・?

詳しくは、くらすわホームページ をご覧くださいませ。

 

そして、レストランくらすわ からのおすすめは・・・

先月より始まりました信州十四豚の丼選手権の第2弾です🍚

ご好評を頂きました第1弾の「くらすわ特製信州彩り野菜の豚丼」に引き続き登場するのが・・・

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信州産生味噌で漬け込んだロース肉の炙り焼き丼(2月10日~3月6日迄)」です。

地元岡谷のお味噌を使用しており、上には”ねぎ味噌だれ”がかかっています。

ぜひ食べ比べてみて下さいね🍴