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信州諏訪くらすわ便り

2014.12.03

昨日は、一日中雪が舞っていたくらすわ地方です。

積もる雪ではありませんでしたが、スノータイヤへの交換が早めがいいですよ。

クリスマスまで3週間です。

ドイツ・イタリアでは特別なパンを作り、クリスマスまでの1カ月を楽しみながら待つそうです。

くらすわベーカリーでは、シュトレン・パネトーネに加えクグロフにクリスマスデコレーションを施し販売いたします。

販売期間 12月1日(月)~12月25日(木)

シュトレン 1ホール2100円 スライス340円

 ドイツの菓子パン。焼き上げから日が経つにつれ熟成が進み、味の変化を楽しみながらクリスマスを待ちます。  

パネトーネ 820円 290円

イタリアの菓子パン。フルーツとバターをたっぷり混ぜ込んだ生地はふんわり、しっとり。クリスマス前に親戚や友人に配る習慣があるそうです。 

クグロフ  500円

マリーアントワネットも大好きだったというオーストリアでは歴史ある菓子パン。

   生地の半分の量と同じ量のレーズンをたっぷり練こみました。レーズン好きにはたまらない一品です。

キューブパンもクリスマスヴァージョンに!

HAPPY メリークリスマス 

written by mimita