漬物をつかった手軽なレシピを、試食しながらご紹介する講座です。ふだんは「ご飯の脇役」である漬物が、あっと驚く面白いアイデアで、新しい一品に変身します。講師は、千曲市や善光寺門前でも評判の漬物店「木の花屋」をプロデュースした宮城商店の宮城恵美子氏。宮城氏のオリジナルなアイデアで、信州のお漬物をよりおいしく味わいましょう。

＜開催日時＞　
2011年2月26日（土）
午前の部　11：00～　約1時間
午後の部　13：30～　約1時間

＜定員＞
午前の部、午後の部とも各20名
（※予約先着順）

＜講師＞
宮城恵美子氏（宮城商店）

＜開催場所＞　
くらすわイベントホール

＜会費＞　
500円（税込）

＜予約・お問い合わせ＞
くらすわ
電話：0266-52-9630（代表）
受付時間：10：00～17：00