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DINNER ディナーメニュー

信州の味覚が味わえる、くらすわレストラン自慢のディナーメニューです。
当店オリジナルのブランド豚肉「信州十四豚(ジューシーポーク)」の料理をはじめ、信州産の食材をふんだんに使った一品料理からコース料理まで、幅広くご用意いたしております。

ディナータイム:17:30〜22:00(21:00 L.O.) ※水曜日はランチ営業のみとなります
個人宅への掛け間違いが多発しております。
電話番号を必ずご確認の上、お掛け間違いのないようお願い申し上げます。
レストラン予約電話番号:0266-52-9640くらしのわ
信州十四豚
「信州十四豚」は養命酒製造(株)がプロデュースしたオリジナルの安心安全な豚。ストレスを極力排除した飼育環境のもと、抗生物質の使用をできる限り抑えて育てました。「薬用養命酒」に使用された十四種類の生薬残渣(ザンサ)を飼料化したものを与えた健康な豚であることから、その肉は柔らかく、瑞々しいのが特徴です。

今月のおすすめディナー(2018.07.19更新)
信州素材 厳選プレミアムコース
シェフが一からこだわり選び抜いた信州の素材をぜひ堪能してください。
※当店で使用しているお米は長野県安曇野産です。
※季節によって一部食材が変更になる場合があります。
5,800円(お一人様・税込)
  • 本日のアミューズ
  • 信州サーモンのマリネ 彩り野菜の菜園風(パッションフルーツの香り)
  • 南信州産 ビーツの冷製ポタージュ
  • 紫芋のラビオリ(モッツァレラチーズとバジル、フレッシュトマトソースで)
  • 佐久産 大王イワナのポワレ(アメリケーヌソース)
  • 信州プレミアム牛ランプのグリル(信州野菜のヴィネグレットソースを添えて)
  • クルミとチョコレートのセミフレッド(ミックスベリーのソースで)
  • 珈琲 or 紅茶

コースメニュー
くらすわコース
4,000円(お一人様・税込)
人気の「くらすわコース」は、オリジナルの信州十四豚を十分楽しめるコースです。
※当店で使用しているお米は長野県安曇野産です。
※季節によって一部食材が変更になる場合があります。
  • 本日のアミューズ
  • 信州サーモンのマリネ 彩り野菜の菜園風(パッションフルーツの香り)
  • 南信州産ビーツの冷製ポタージュ
  • 信州十四豚のラグーと季節野菜のトマトリゾット
  • 信州十四豚の肩ロースグリル(ポワブルベールソースで)
  • クルミとチョコレートのセミフレッド(ミックスベリーのソースで)
  • 珈琲 or 紅茶

アラカルトメニュー
サラダ・野菜料理
一品・前菜
主菜
肉料理・メイン

CLASUWA RESTAURANT WEDDING
営業時間のご案内
1F SHOPPING AREA
ショップ9:00〜19:00
ベーカリー&カフェ9:00〜19:00
2F RESTAURANT AREA
ランチタイム11:00〜14:00
ディナータイム17:30〜22:00
(21:00 L.O.)
※水曜日はランチ営業のみ
※混雑状況により終了時間が早まる場合がございます
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