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地産地集・旨し銘品の店

「旨し」とは味覚を通じ、からだに安全で美味しいものを取り込んだよろこびの表現です。私たちならではの独自の信州ネットワークで集めた「地産地集」の美味しいものや、伝統の製法で作られた本物の逸品、添加物の使用を抑えた安心、安全な食品、そして我々独自の和漢素材の知識を生かした健康配慮型商品の数々をお楽しみいただけます。

醸し蔵（かもしぐら）
信州を代表する食文化といえば、お酒や味噌、醤油や漬物などの醸造・醗酵食品。
信州自慢の美味しさを、ぜひ味わってみてください。
匠工房（たくみこうぼう）
オリジナル豚「信州十四豚」でつくったハムやソーセージ、地元食材を使用した焼きたてパンやパウンドケーキ、その場で食べられるイートインを併設しております。
四季ギャラリー（しきぎゃらりー）
旬の食材を使った季節限定のジャムや和漢素材を使い開発したお菓子、アーティストがつくる季節の雑貨やインテリアなど。来店するたびに新しい発見があります。
くらすわのお取り寄せ