地方食材のスプレッド

地方食材が持つ「素材のおいしさ」を味わうスプレッド。
香料を使用しておらず、素材本来の香りが楽しめます。

信州果実をはじめとした地方食材を使って、パンやクラッカーに塗るスプレッドにしました。果物の皮むき、煮詰めや、瓶詰などの作業はすべて手作業。丹念に作られた品々です。