くらすわベーカリー 神保町店は、「くらすわ」こだわりのパンを製造するために職人が選定した専用設備を併設しているベーカリー工房直営店です。厳選した素材と製法にこだわり、丁寧に仕込んだ焼きたてのパンを販売いたします。

サクサクのメロン皮には卵黄のみを使用し、甘さを抑えてコクを活かした味わいに仕上げました。中の生地はきめ細やかでふんわり、口どけのよい食感です。