日頃より、くらすわ東京スカイツリータウン・ソラマチ店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

これからの時期にぴったりな、新しいメインディッシュのご紹介です。

①信州十四豚 ミルフィーユスタイル【ランチ限定】
 信州産ビーツ・国産レモンコンポート・パン粉    2,500円
ミルフィーユ風に仕上げた信州十四豚を崩しながらお召し上がりいただく、
これまでにないスタイルの一品です。

②信州十四豚 ハンバーグ フレッシュトマトソース【ランチ/ディナー】
 信州産アイコ・信州産新玉ねぎ・軽井沢チーズ    2,500円
肉厚で甘みのあるアイコ(トマト)をふんだんに使ったフレッシュトマトソースに、6ヶ月熟成チーズで仕上げた一品です。

③信州産ズッキーニ 鱧ラグーソース スパゲッティ【ランチ限定】
 信州産ズッキーニ・国産鱧・ミント・トマトソース  2,300円
赤ワイン・マルサラワインで煮込んだ鱧のラグーに信州産のズッキーニを合わせました。これからの時期にぴったりな、ミント香る軽めのトマトソース仕立てです。

④信州十四豚 グリル 【ディナー限定】
 信州産温野菜・タスマニアマスタード・マルドンソルト・生粒胡椒・レモン  2,500円
シンプルであるがゆえに、信州十四豚の美味しさを堪能できる一品です。

 

ご来店を心よりお待ちいたしております。