ピクルスづくり＆調理実習
～夏のカラダと猛暑をのりきるコツ～

暑い夏に食欲そそる保存食「絶品ピクルス」を作りませんか？
旬の野菜やスパイスを使ったオリジナルピクルスの作り方や、
美味しく作れるコツが学べます。
（作ったピクルスはお土産としてお持ち帰りいただけます）

また、夏野菜を使ったミニ調理実習も行います。
猛暑時のカラダの状態を知り、
夏に必要な栄養素・生活習慣・食の知恵などの
レクチャーを含む、充実の講座です。
調理後はお茶と一緒にゆっくりお召し上がりください。

日時：2024年7月7日(日)、8日(月)　10:00～（約２時間）

参加費：2,300円

定員：各12名

持ち物：エプロン

講師：嶋﨑淳子さん（管理栄養士）