管理栄養士の嶋﨑淳子先生をお招きし、スパイスや香味野菜を使った風味豊かなピクルスを作ります。
美味しく漬けるためのちょっとしたコツや、ピクルスを活用できる料理のご紹介などもします。
夏の常備菜で誰でも作れるレシピですので、食欲の減退や夏バテで疲れた晩夏の一品にいかがでしょうか。

・開催日：2023年8月12日（土）～15日 （火）

・開催時間：10:00-/11:00-/13:00-/14:00-/15:00-（所要時間40分/先着順）

・参加費：1,000円（受講料・材料費含む）

・定員：各回10名（先着順）

・講師：麻乃じゅん氏（管理栄養士）

・場所：養命酒駒ヶ根工場見学棟（受付場所：工場見学棟正面玄関）