厳選素材を2日間かけて丁寧に仕込みました。しっとりした口どけと、もちもちした食感。絶妙な甘みと芳醇な香り。最初はそのままで、次はトーストで、毎日美味しい食パンです。

一口食べた時のふわっもちっとした食感にこだわり、小麦粉の配合や発酵、焼成の温度など幾度も施策を重ね完成した一品です。中に入れるあんこはくらすわオリジナルで開発した「つぶころあんこ」。こしあんの中に蜜漬小豆を混ぜる小倉製法で、なめらかな口当たりの中でも、小豆のごろっとした粒感を楽しめます。

マカロンのようなサクッとした食感の生地に、口あたりなめらかな自家製カスタードを合わせました。なめらかさを追求し丁寧に煮詰めた自家製カスタードクリームにはラム酒とブランデーを配合し、少し大人な味わいです。

メロン皮はサクサク、中はフワッとシフォンケーキのような二つの食感が楽しめるプレミアムメロンパンです。水を使わず、生クリームと卵黄を使用し、コクのある味わいに仕上げました。

ラズベリーパウダーをまとった見た目も華やかなプレミアムジャムパン。中のフィリングは自家製のいちごジャムとクリームの２層で酸味、甘み、コクの究極のバランスを追求しました。クランブルのサクサク食感も楽しい、新しいジャムパンです。

くらすわベーカリーには、手間暇を惜しまず、丁寧に仕込み、焼き上げた、約40種類のパンが並びます。粉から仕込んだ自家製の生地を使用するなど素材選びも徹底。すこやかなくらしを想い、一つ一つにこころを込めて製造しています。