秋の澄んだ空気とやさしい陽ざしの中、くらすわの森内のガーデンで育った「レモングラス」を使った蒸留体験を開催しました。
当日の朝、スタッフが丁寧に摘み取ったレモングラスは、さわやかなレモンのような香りが特徴。
参加者の皆さんには、短くカットしたレモングラスを蒸留機にセットしていただき、蒸留の工程をじっくりと観察していただきました。

たのしいことが大好き

はなちゃん

くらすわの森では、くらすわベーカリーで粉から丁寧に焼き上げる人気パンを、各店舗がアレンジした全7種の限定メニューが楽しめる「くらすわ初夏のパン祭り」を開催しています。
各店自慢の素材と、それにぴったり合うベーカリー生地が組み合わさり、
“ここでしか味わえない” パンの魅力がたっぷり詰まった企画です。

食べることが大好き

ちーちゃん

カブトムシの捕獲体験イベントを開催しました。
1回目7/20(日)・21(祝月)、2回目7/26(土)・27(日)
イベントは2日間に渡り、しかけ作りから捕獲までを体験できるイベントです。

※今回のイベントは特別な許可のもと実施いたしました。
自然環境保護のため、個人的な昆虫採集はお控えくださいますようお願いいたします。

たのしいことが大好き

はなちゃん

春らしい日差しを感じる３月１日（日）
くらすわの森ミートデリで、生ソーセージを使った「世界でひとつだけのソーセージ作り」体験イベントを開催しました。
実は3月１日は「豚の日」と呼ばれます。
おいしい商品作りの要となる豚肉。家畜ゆえに食べられる命ですが、その命を頂くことに感謝するのが「豚の日」です。
「食べること＝命の恵みであること」
「豚は意味のある存在であること」
そんなメッセージをお伝えしてから、実際にソーセージ作りスタートです！

たのしいことが大好き

はなちゃん

森の中に一歩足を踏み入れると、ひんやりとした空気と
静けさがふわりと体を包み込みます。

来月の2/8㈰、2/9㈪に開催する
「白樺樹皮のリースづくり」イベントに向けて、
森の中で白樺の樹皮を採取しました。

たのしいことが大好き

はなちゃん

ヒノキを使ったクリスマスにぴったりな「エバーグリーンリースづくり」イベントを開催しました。
ヒノキは事前にスタッフが森の中で採取したものを使用します。
自然の香りとみずみずしさをそのまま楽しめる贅沢な時間となりました♪

たのしいことが大好き

はなちゃん