森が色づき始めた季節、心もほっとする秋スイーツをぜひくらすわのお菓子でどうぞ。

秋の風が心地よく吹き抜けるこの季節、
くらすわの森ではドイツの秋の風物詩「オクトーバーフェスト2025」が開催中♪

オクトーバーフェストは、ドイツ・ミュンヘンで毎年開催される世界最大級のビール祭り。 伝統衣装に身を包んだ人々が、ソーセージやプレッツェルを片手に乾杯する光景は、まさに秋の風物詩。 そんな雰囲気を、ここ信州の森の中でも感じられるよう、限定メニューが登場しました。
開催期間は、10月16日（木）～31日（金）まで。
秋のひととき、ドイツ気分で乾杯しませんか？

肌寒くなってきたこの季節、心も体もほっと温まるグルメはいかがですか？
長野県のソウルフード「おやき」が、くらすわカフェで登場しました！

くらすわレストランでは、養命酒製造のオリジナルブランド豚「信州十四豚（シンシュウジューシーポーク）」を使用した、こだわりのローストポークステーキが秋の味わいになりました。

くらすわレストランのランチコースでは、地元の新鮮野菜をふんだんに使った野菜ビュッフェが楽しめます。スープやパンも並び、彩り豊かなラインナップは訪れるたびに心躍るひととき。
その中でも、密かなファンが多いのが「自家製ジャム」。旬の果物を使い、シェフが一つひとつ丁寧に仕込んでいます。

今回は青じそと赤しそを使った２種類のしそフレーバーです。

くらすわカフェでは、7/10より「夏の新メニュー」がスタートしました。
この季節にぴったりの、さっぱりしつつも満足感のあるラインナップをご紹介します。

くらすわの森に、新しいお菓子が加わりました！
その名も「森のシュークリー」。